食材介紹

四季豆300克 干辣椒適量 蒜頭適量 老干媽適量 姜適量  鹽適量

干扁四季豆的做法步驟:

1.四季豆洗凈后瀝干水份，去頭尾，并斜切成段             2.鍋內(nèi)熱油后放入四季豆炸至金黃色撈出             3.另起油鍋熱后，放入干辣椒、姜和蒜蒜炒出香味             4.到入炸好的四季豆，調(diào)入適量鹽、老干媽翻炒均勻后出盤