家佳樂美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái),匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房,通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué),讓烹飪變得簡單有趣,享受制作與分享美食的樂趣。
今天的午飯是簡單的燜飯~~ 一根臘腸、一個(gè)土豆、一個(gè)雞蛋、一碗米飯、一杯水、一個(gè)蘋果`````一個(gè)人`````也要好好吃飯喲~~~
咸甜的臘腸、軟糯的土豆,和清香的米飯交織在一起,再加上爽脆的荷蘭豆,口感豐富極了~~對(duì)了,還有雞蛋呢,美味又不失營養(yǎng)喲~~
土豆臘腸燜飯材料:大米150g 、臘腸1根 、土豆200g 、荷蘭豆20g 、雞蛋1個(gè)
調(diào)料:生抽1茶匙 鹽少許

土豆臘腸燜飯的做法
1.大米淘洗干凈后,放入電飯煲內(nèi),按煮飯鍵開始煮飯
2.臘腸切片,土豆去皮切丁

3.鍋里燒熱油,依次放入臘腸、土豆拌炒
4.拌炒至土豆變色呈透明狀后,調(diào)入生抽和少許鹽調(diào)味

5.接著打開電飯煲,將土豆和臘腸鋪在米飯上,蓋上蓋子,繼續(xù)煮飯程序
6.煮飯的時(shí)候分別將荷蘭豆焯至斷生、雞蛋煮熟

7.焯熟的荷蘭豆切絲,雞蛋去殼對(duì)切
8.煮飯程序結(jié)束后繼續(xù)悶5-8分鐘后再打開蓋子

9.將荷蘭豆絲放入,并用飯勺翻拌一下
10.盛出,擺上雞蛋即可


土豆臘腸燜飯食材搭配小提示
大米和蘆筍能一起吃:二者同食,營養(yǎng)價(jià)值提高不少,對(duì)促進(jìn)兒童成長有積極作用
雞蛋和紅薯不能一起吃:雞蛋與紅薯同食,會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體健康不利的物質(zhì),容易使人腹痛。
土豆的吃法
土豆又叫馬鈴薯或洋芋。是一種是茄科茄屬植物。我們是世界上最大的生產(chǎn)國。,它所含的蛋白質(zhì)和維生素C、維生素B1、維生素B2比蘋果高得多,鈣、磷、鎂、鉀含量也很高,尤其是鉀的含量,可以說在蔬菜類里排第一位。