泡椒蘿卜食材介紹

主料：

白蘿卜(300克) 泡椒(20個) 姜(1段)

輔料：

白糖(4勺)白醋(8勺) 鹽(1勺)

泡椒蘿卜的做法步驟:

1.準(zhǔn)備白蘿卜一根。

2.蘿卜對半切，再切成片，放一勺食鹽腌制10分鐘。

3.濾掉腌出來的水，放入四勺白糖。

4.放入8勺白醋。

5.放入泡椒和姜絲，腌制兩個小時。

6.擺盤。

一道酸辣開胃，清脆爽口的泡椒蘿卜就做好了。