家佳樂(lè)美食是一個(gè)專(zhuān)業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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酸菜排骨食材介紹
主料：
酸菜(150克) 排骨(一條) 姜(適量) 清水(適量) 雞精(適量) 鹽(少許) 油(適量)
酸菜排骨的做法步驟:
1.準(zhǔn)備食材
2.排骨斬塊洗凈備用，酸菜洗凈切小段，姜切片備用
3.鍋中倒入適量油燒熱后放入姜片爆香
4.放入排骨翻炒至變色
5.放入酸菜翻炒片刻
6.加入清水，跟食材齊平或剛好沒(méi)過(guò)食材即可，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中小火燉煮20-25分鐘
7.燉煮至湯汁濃稠時(shí)加入雞精、少許鹽翻炒至收汁即可關(guān)火
8.成品圖
9.
