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喜歡吃麻辣條的朋友,其實(shí)可以在家自己動(dòng)手做麻辣條,因?yàn)槁槔睏l的做法很簡(jiǎn)單,而且跟外面那些餐館做的麻辣條比起來,自己做的麻辣條又健康,吃起來更放心。
麻辣條食材介紹
主料:
土豆(三四個(gè)) 豆腐(適量一塊) 胡蘿卜(半根)
輔料:
食用油(適量) 麻辣鮮粉(適量)
麻辣條的做法步驟:
1.準(zhǔn)備好的去皮土豆

2.胡蘿卜半根切條

3.準(zhǔn)備好的麻辣鮮粉

4.土豆切條。豆腐切條。豆腐沒有拍照

5.起油鍋放入適量的食用油燒七成熱,放入豆腐條,胡蘿卜,土豆條。一次放入適量,不要太多。豆腐炸表皮金黃。胡蘿卜,土豆炸邊角金黃撈出

6.只是炸好的

7.生菜準(zhǔn)備一根,把生菜擺入一個(gè)盤里

8.把炸好的土豆條放入一個(gè)盤里灑上麻辣鮮粉,攪拌均勻,擺到另一擺有生菜的盤子里(麻辣鮮粉里有鹽,和雞粉。灑上麻辣鮮粉就可以了)

9.再來一點(diǎn)再攪拌,這樣一次一次攪拌均勻

10.胡蘿卜和豆腐也攪拌好

11.一點(diǎn)一點(diǎn)擺在盤子里,看看怎么擺的好看一點(diǎn)為宜

12.放到桌子上,放香菜葉點(diǎn)綴,拍一張,成品。非常鮮香的麻辣條就完成了

1小貼士:
炸條子看自己喜歡的食材,也可以炸肉條子,灑麻辣鮮粉也要適量,多少根據(jù)自己口味來放。
麻辣條可以當(dāng)零食,也可以當(dāng)菜。鮮香味美,非常好吃