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原味粽子
端午節(jié)包粽子,這是傳統(tǒng)的習(xí)俗?,F(xiàn)在的粽子可以說(shuō)是琳瑯滿目、花樣繁多;只要你喜歡,就可以包制出各式各樣,各種口味的粽子。這款“原味粽子”就是原始的糯米粽。
主料: 糯米
輔料: 粽子葉
操作步驟:
1、把糯米洗凈,浸泡5小時(shí)以上。
2、取一片泡軟煮過(guò)的粽子葉,先把粽子葉卷成漏斗狀。
3、放入糯米填滿。
4、用粽子葉將其包嚴(yán)、再用泡軟的馬蓮系緊即成。
5、依次包完。放入鍋中。
6、燒開(kāi)后,中小火煮制30分鐘即可。
出鍋裝盤,即可上桌。
去皮后蘸白糖食用。
【有圖有真相】

小貼士:
1、糯米一定要浸泡才可以。
2、煮制時(shí)水要多一些,防止燒干鍋。