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火腿腸炒黃瓜是傳統(tǒng)的美食菜譜,在很多餐廳飯館都可以看到它的身影?;鹜饶c炒黃瓜樣式豐富,口味多樣,深受大家喜愛。話間口水都快流下來了,快來跟家佳樂美食小編一起學(xué)習(xí)一下這道菜怎么做吧!
火腿腸炒黃瓜食材介紹
火腿腸(1根) 鹽(適量) 雞精(適量)
火腿腸炒黃瓜的做法步驟:
1.黃瓜洗凈切片,稍厚,不能太薄。

2.火腿腸去皮切片備用。

3.雞腿菇洗凈切片。

4.蔥蒜切碎備用。

5.鍋里放少許油,蔥蒜下鍋爆香。

6.滑入雞腿菇,裹上食用油,翻炒一分鐘。

7.加入黃瓜,大火快炒5分鐘,這時(shí)候就可以加鹽了,少許,因?yàn)辄S瓜不怎么吃鹽。

8.倒入火腿腸,快炒3分鐘,加少許雞精。

9.出鍋。
