火腿腸炒黃瓜是傳統(tǒng)的美食菜譜，在很多餐廳飯館都可以看到它的身影?；鹜饶c炒黃瓜樣式豐富，口味多樣，深受大家喜愛。話間口水都快流下來了，快來跟家佳樂美食小編一起學(xué)習(xí)一下這道菜怎么做吧！

火腿腸炒黃瓜食材介紹

火腿腸(1根) 鹽(適量) 雞精(適量)

火腿腸炒黃瓜的做法步驟:

1.黃瓜洗凈切片，稍厚，不能太薄。

2.火腿腸去皮切片備用。

3.雞腿菇洗凈切片。

4.蔥蒜切碎備用。

5.鍋里放少許油，蔥蒜下鍋爆香。

6.滑入雞腿菇，裹上食用油，翻炒一分鐘。

7.加入黃瓜，大火快炒5分鐘，這時(shí)候就可以加鹽了，少許，因?yàn)辄S瓜不怎么吃鹽。

8.倒入火腿腸，快炒3分鐘，加少許雞精。

9.出鍋。