這道芝士肉末烤口蘑鮮甜美味，口蘑經(jīng)過烘烤后口感鮮嫩，濃郁的芝士夾著焦香的肉汁，滲透到口蘑中，一口咬下去肉汁、鮮汁在口腔打轉(zhuǎn)，不經(jīng)意間還能吃到黑椒的特有辛香味，一口一個小驚喜的節(jié)奏，真好吃!如在外吃飯，這樣的一份美味至少要好幾十個大洋，分量還很少，自己在家做，這里總共只需十多元哦。而且分量十足、吃的過癮~

　　食材主料：口蘑20個、肉沫50克、橄欖油適量、鹽1克、椒鹽粉少許、黑椒粒少許、芝士碎20克

　　步驟

　　1.用剪刀剪去口蘑頭部

　　2.浸泡片刻，洗凈撈起

　　3. 取出配料、黑椒粒、椒鹽粉、芝士碎、肉末

　　4. 肉末調(diào)入少許鹽、橄欖油攪拌均勻

　　5. 口蘑切口朝上，填上肉末

　　6.肉末上面放上芝士碎

　　7. 全部填好餡料后，擺在鋪上錫紙的烤盤上

　　8.放入烤箱中層

　　9. 烤箱通電，遮上烤箱門，上下火200度，烘烤20分鐘

　　10.烤好后取出食物，表面撒些椒鹽粉、黑椒粒即可食用小貼士食尚

　　小貼士：口蘑買回后浸泡片刻再清洗干凈，肉末先腌制一會，入味后放在口蘑切面，經(jīng)過烘烤后的肉末滲透的肉汁剛好流入口蘑中，非常美味。椒鹽粉和黑椒粒最后加入調(diào)味即可。