喜歡吃香辣牛脆骨的朋友，其實可以在家自己動手做香辣牛脆骨，因為香辣牛脆骨的做法很簡單，而且跟外面那些餐館做的香辣牛脆骨比起來，自己做的香辣牛脆骨又健康，吃起來更放心。

香辣牛脆骨食材介紹

牛脆骨(300克) 鹽(適量) 生抽(適量) 香辣醬(一勺)

香辣牛脆骨的做法步驟:

1.芹菜冼凈切段，牛脆骨切條（我買的是焯過水的半成品），蔥姜切絲

2.鍋中放適量油爆香蔥姜

3.倒入脆骨翻炒幾分鐘

4.放入適量料酒炒一會在放一勺香辣醬炒出香味

5.放少許胡椒粉和生抽翻炒均勻

6.再放入芹菜炒至斷生后放入少許鹽翻炒一分鐘左右即可

7.成品圖