家佳樂美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái),匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房,通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué),讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣,享受制作與分享美食的樂趣。

快到圣誕節(jié)了,怎么能缺少圣誕老人,用新上市的草莓做出圣誕老人,非??蓯?,好吃又好玩
食材主料:雀巢煉乳20g、低筋面粉40g、白糖40g、葵花籽油40g、牛奶40g、奶油200g、加進(jìn)奶油白糖20g、草莓100g
步驟

1.雀巢煉乳、雞蛋等各種材料備用

2.蛋黃、蛋清分開

3.雀巢煉乳、牛奶、葵花籽油、蛋黃拌勻,篩入低粉拌勻,成細(xì)膩的蛋黃糊。

4.蛋清加糖打發(fā)成蛋白霜。

5.分次加入到蛋黃糊中拌勻成蛋黃糊。

6.把蛋糕糊倒進(jìn)烤盤,烤箱溫度控制180度20分鐘,拿出涼涼。

7.奶油打發(fā)摸到蛋糕卷上撒上草莓粒,用油紙卷起,放冰箱冷藏約2個(gè)小時(shí)定型。

8.切塊擺盤,把奶油擠在上面,把草莓放上,捏上奶油即可。

9.萌萌噠的草莓圣誕老人,可愛吧?
小貼士:烤箱溫度控制以自家烤箱溫度為準(zhǔn)。