腐竹肉片湯是傳統(tǒng)的美食菜譜，在很多餐廳飯館都可以看到它的身影。腐竹肉片湯樣式豐富，口味多樣，深受大家喜愛。話間口水都快流下來了，快來跟家佳樂美食小編一起學(xué)習(xí)一下這道菜怎么做吧！

腐竹肉片湯食材介紹

瘦肉(100克) 鹽(適量)

腐竹肉片湯的做法步驟:

1.瘦肉切片。

2.把肉用少許油，適量淀粉揉透 。

3.準(zhǔn)備腐竹。

4.把腐竹洗凈后掰成段。

5.蔥切碎。

6.把鍋里水燒開，下入腐竹。

7.加蓋煮約2分鐘。

8.煮至腐竹變軟..。

9.把肉片逐片投入鍋中煮開約一分鐘。

10.最后加入香蔥即可。

11.出鍋。