藥材燉排骨湯是傳統(tǒng)的美食菜譜，在很多餐廳飯館都可以看到它的身影。藥材燉排骨湯樣式豐富，口味多樣，深受大家喜愛(ài)。話(huà)間口水都快流下來(lái)了，快來(lái)跟家佳樂(lè)美食小編一起學(xué)習(xí)一下這道菜怎么做吧！

藥材燉排骨湯食材介紹

鹽(一小勺)

藥材燉排骨湯的做法步驟:

1.備好所需材料，排骨清洗干凈，放入熱水中灼去血水，再次清洗干凈備用

2.紅棗，百合，枸杞，西洋參，黨參，玉竹，北芪清洗干凈泡一下

3.灼好的排骨和泡洗干凈的藥材，一起倒入燉鍋中加入適量的開(kāi)水，燉湯建議用熱水來(lái)燉，口感也清甜也好喝

4.啟動(dòng)燉肉功能一小時(shí)就可以了，如果冷水燉得按一個(gè)半小時(shí)，隔水蒸鍋燉得有點(diǎn)慢，我一般都是煮開(kāi)水倒進(jìn)去燉的

5.燉呀，燉呀，一個(gè)小時(shí)過(guò)后，調(diào)入適量的鹽出爐就可以喝了，這湯味道不錯(cuò)，清甜，清甜的

6.成品