如何做麻辣三丁好吃？其實(shí)麻辣三丁的做法并不復(fù)雜，只需按照下面菜譜準(zhǔn)備好做麻辣三丁的材料、器具，然后按照步驟一步步來做，您一定能學(xué)會(huì)麻辣三丁的做法，做出一道屬于自己的美味哦!

麻辣三丁食材介紹

熏干(4塊) 鹽(適量) 雞精(適量) 郫縣豆瓣(一勺) 泡椒醬(一勺)

麻辣三丁的做法步驟:

1.將熏干切丁

2.肉切丁

3.蔥，姜，蒜切碎

4.泡椒醬和郫縣豆瓣

5.用刀將辣醬剁碎

6.黃瓜去皮切丁，青蒜切末

7.鍋中做油

8.將熏干倒入鍋中用油煎一下

9.另起鍋放油

10.煎到出香味

11.將肉丁放入煸炒

12.加入辣醬煸香

13.加入蔥姜蒜

14.加入熏干翻炒

15.加入適量的水

16.待湯收干后加入半勺花椒粉和鹽調(diào)味

17.倒入黃瓜丁和青蒜末，加入雞精翻炒均勻

18.成品圖