家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
來(lái)源: 家佳樂(lè)美食 編輯：家佳樂(lè)美食 訪問(wèn)手機(jī)版
蘿卜燒肉是很多人都會(huì)做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，家佳樂(lè)美食為大家分享蘿卜燒肉做法，簡(jiǎn)單、好吃、下飯。按這種方法做出的蘿卜燒肉香甜鮮辣五味俱全，還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。
蘿卜燒肉食材介紹
肉(200克) 鹽(適量) 老抽(少許) 姜蒜(少許) 朝天椒(2個(gè))
蘿卜燒肉的做法步驟:
1.準(zhǔn)備材料洗凈
2.蘿卜切塊
3.肉切絲或片都可以
4.準(zhǔn)備姜蒜，朝天椒
5.肥肉熬油，加入肉絲翻炒，加入姜蒜，朝天椒，加料酒，老抽
6.倒入蘿卜，加適量清水
7.大火燒開(kāi)，小火燉
8.湯汁濃稠時(shí)加入豬油，鹽
9.繼續(xù)燉到蘿卜熟
10.加入大蒜，糖，
11.翻炒收汁，多留一點(diǎn)湯汁泡飯好吃
12.裝盤
