紅燒栗子雞的做法是是一道營養(yǎng)美味的下飯菜，做法也很簡單，紅燒栗子雞這道菜好吃的關(guān)鍵就是配料和做法步驟，家佳樂美食小編就為大家詳細的介紹一下紅燒栗子雞簡單的做法。

紅燒栗子雞食材介紹

主料：

雞腿(3個) 板栗(8兩) 姜片(少許) 蔥花(少許)

輔料：

油(少許) 鹽(1勺半)料酒(少許) 耗油(少許) 六月鮮醬油(少許)豆瓣醬(1小勺)

紅燒栗子雞的做法步驟:

1.準備好雞腿和板栗

2.板栗放在鍋里，加入少許水，燒2-3分鐘燒開

3.板栗趁熱剝皮，雞腿切小塊過下水洗凈

4.鍋里放入少許油，放入姜片和雞腿

5.然后加入鹽，料酒，耗油，六月鮮醬油，豆瓣醬

6.加入適量的水，大火煮10分鐘

7.然后放入板栗煮20分鐘

8.大火慢慢收汁，剩少許湯汁撒點蔥花

9.味道贊贊贊

小貼士：

1.板栗先放水中燒開以后趁熱容易剝皮

2.雞腿先煮，板栗易熟