棒棒糖是很美味的簡單家常菜，但是如何把這道菜好吃，做法和步驟是很關鍵的。下面家佳樂美食小編就為大家說說棒棒糖的做法步驟，看看棒棒糖怎么做既美味又好吃。

棒棒糖食材介紹

酵母(4克)

棒棒糖的做法步驟:

1.胡蘿卜洗凈切塊

2.用原汁機榨汁

3.用胡蘿卜汁和涼水分別和面，揉勻后發(fā)酵到2倍大（胡蘿卜面團：胡蘿卜 230g 面粉 200g 酵母 2g 白糖 20g
白面團： 水 100g 面粉 200g 酵母 2g 白糖 20g）

4.揉勻排氣，可以撲點粉揉面，揉好靜置

5.分別搟成片狀，切長條

6.四根一起從一頭開始卷起

7.放入蒸鍋中靜置20分鐘

8.冷水入鍋，大火煮開后轉中小火15分鐘，關火燜3-5分鐘

9.出鍋稍微放一會，開吃了，插上筷子就像一根根棒棒糖啦