一天，仁宗處理事務(wù)到深夜，又累又餓，很想吃碗羊肉熱湯，但他忍著饑餓沒有說出來，后來皇后知道了，就勸他：“陛下日夜操勞，千萬要保重身體，想吃羊肉湯，隨時吩咐御廚就好了，怎能忍饑使陛下龍體受虧呢？”

仁宗對皇后說：“宮中一時隨便索取，會讓外邊看成慣例，我昨夜如果吃了羊肉湯，御廚就會夜夜宰殺，一年下來要數(shù)百只，形成定例，日后宰殺之數(shù)不堪計算，只因為我的一碗飲食，而創(chuàng)此惡例，且又傷生害物，我于心不忍，因此寧愿忍一時之餓?！?/span>

能臣侍明主。宋朝有名的治世名臣幾乎都出現(xiàn)在宋仁宗時期。包拯在擔任監(jiān)察御史和諫官期間，屢屢犯顏直諫，情急之下唾沫時常飛濺到仁宗臉上，但仁宗一面用衣袖擦臉，一面還接受他的建議。

趙禎治國追求的是天下太平而不是大一統(tǒng)。有一次，使者報告說高麗的貢物越來越少了，要求出兵。仁宗說：這只是國王的罪過。現(xiàn)在出兵，國王不一定會被殺，反而要殺死無數(shù)百姓。所以最終置之不理。

宋仁宗主張寬容、寬厚、寬松，甚至容得下“大逆不道”的言論。四川有個秀才屢試不中，便寫詩煽動造反，成都太守將他縛送京城，交給皇帝嚴加懲治?？墒侨首趨s道:“這是老秀才自覺懷才不遇，急于要做官，寫首詩泄泄憤，怎能治罪呢，不如給他個機會，看一下他的表現(xiàn)吧?！庇谑蔷徒o了他個官做。

公元1063年農(nóng)歷三月，54歲的宋仁宗去世了。