媽媽花心思

把春天搬到孩子的餐桌上

這顏色一添，就把整個春天帶到了小澤仁的餐桌上，還特別有國畫寫意的感覺。

一碗稀飯上，放一個鴨子狀的煎雞蛋，再用胡蘿卜裝飾成鴨嘴巴，用淡綠色的黃瓜裝飾成粼粼的水波，還有黃瓜皮裝扮成“萬條垂下綠絲絳”的樣子。這碗稀飯不光營養(yǎng)豐富，還挺養(yǎng)眼。陳媽媽告訴兒子這份早餐叫“春江水暖鴨先知”，小澤仁很快吃完，順帶記住詩句。

為了讓兒子起床時充滿期待和快樂，陳媽媽做的早飯盡量不重樣。

同樣是稀飯搭配小菜的早餐，配菜是白灼的西蘭花組成大樹，再將胡蘿卜切成花朵狀，撒在上面，稀飯上撒上用海苔剪出的“小蝌蚪”。小澤仁看了，直呼：春天來了！

 

除了把普普通通的稀飯、飯團(tuán)做成小動物或詩情畫意的場景，陳媽媽還特別注重顏色的豐富多彩，紫薯、南瓜、胡蘿卜這些營養(yǎng)豐富、色彩漂亮的食材，是她最常用的。

為了能讓兒子吃上五彩面條，早上6點半，她就起床揉面做面條。綠色的面條是放了菠菜汁，紅色的是放了莧菜汁，黃色的則揉進(jìn)老南瓜。從揉面到面條上桌，一個鐘頭不到就搞定了。

如今，每天早上，小澤仁不用媽媽催就會自己起床。只要媽媽到小澤仁面前輕輕說一句：“今天的早餐你從來沒見到過哦，再不來我們就把它吃光了。”小澤仁就會一個骨碌爬起來，蹦到餐桌前，先飽個眼福，然后樂呵呵地去刷牙洗臉吃早餐。