五、香蕉牛奶布丁

原料：香蕉50克，果凍粉2克，配方奶150cc。

做法：

1、先將香蕉去皮切成小丁，再把果凍粉加入配方奶中攪勻，將它用小火加熱至果凍粉完全溶解；

2、溶解后過濾掉細(xì)渣，再倒入模型中，將香蕉丁放入半凝固的布丁，完全冷卻后即可食用。

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六、蝦皮碎菜包

原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、自發(fā)面粉、些許調(diào)味品等。

做法：

1、用溫水把蝦皮洗凈泡軟后，切得極碎，加入打散炒熟的雞蛋;

2、小白菜洗凈略燙一下，也切得極碎，與雞蛋調(diào)成餡料;

3、自發(fā)面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上籠蒸熟即成。