避免步入孩子晚餐的幾個(gè)誤區(qū)
1、孩子每天都要吃肉
素食者的飲食會(huì)使身體更加健康,而且在注意補(bǔ)充鐵、鋅和維生素B12的情況下對(duì)各個(gè)年齡段的人都適用,甚至包括兒童和孕婦。當(dāng)然,你不一定完全不吃肉,每周吃2-3次已足夠了。研究表明,肉食愛(ài)好者患結(jié)腸癌的機(jī)率呈上升趨勢(shì)。
2、湯泡飯好消化
有的孩子不愛(ài)吃菜,卻喜歡用湯或水泡飯吃,這樣,很多飯粒還沒(méi)有嚼爛就咽下去了,不利于消化吸收,孩子的飲食安排應(yīng)盡量做到花色品種多樣化,葷素搭配,粗細(xì)糧交替,保證每日能食入足量的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類以及維生素、礦物質(zhì)等。
3、晚餐吃飽了會(huì)睡不著覺(jué)
只要在孩子睡覺(jué)前1個(gè)小時(shí)吃東西,都不會(huì)影響孩子的睡眠。對(duì)于成年人和老年人來(lái)說(shuō),晚餐要少吃是正確的,但是少年兒童就應(yīng)該應(yīng)當(dāng)別論。孩子正處在生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,不管是身體還是大腦都需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行補(bǔ)充。
晚餐和次日早餐的時(shí)間間隔會(huì)有12小時(shí)左右,雖然說(shuō)睡眠時(shí)間是無(wú)需補(bǔ)充食物的,但是孩子的發(fā)育卻是一刻不停止的,夜間也是需要一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的。
如果孩子的晚餐吃得太少,就沒(méi)有辦法滿足這種需求,長(zhǎng)時(shí)間下去就會(huì)影響孩子的發(fā)育。所以孩子的晚餐不僅不能少吃,還應(yīng)該吃飽。當(dāng)然如果孩子的體重已經(jīng)開(kāi)始發(fā)胖,就應(yīng)該減少晚餐的熱量。
4、孩子已經(jīng)吃過(guò)零食,晚飯就不用吃了
零食只是晚飯前的加餐,到晚上孩子還應(yīng)和全家人吃一頓晚餐,才能達(dá)到身體生長(zhǎng)的需要(零食還是少吃為好)。
注意:如果孩子晚上還喊餓,可以適當(dāng)在睡前1小時(shí)(即夜宵),增加1—2次加餐。加餐的食物要有營(yíng)養(yǎng),比如牛奶、面包、少許的堅(jiān)果(花生、核桃等)、水果等,避免給孩子一些太肥膩的食物或那些含鹽含糖較多的零食。

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