鴿子湯是上好的營(yíng)養(yǎng)佳品,不管是孕婦還是產(chǎn)婦,及其他的普通人,多喝鴿子湯必好無疑。要知道鴿子湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是相當(dāng)高的,要是孕婦喝它的話,即可以提高孕婦的免疫力,還可以滿足胎兒寶寶的生長(zhǎng)需求。
并且鴿子湯肉中含有大量的蛋白質(zhì),對(duì)改善貧血,助力腸道消化很有幫助。盡管大多數(shù)孕媽都知道鴿子湯是個(gè)營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)的上等食品,她們不知道孕婦喝的鴿子湯該怎么烹飪制作,更不知道孕婦究竟能不能吃鴿子湯。其實(shí),鴿子湯的做法真的超級(jí)簡(jiǎn)單,孕婦鴿子湯怎么燉最營(yíng)養(yǎng)的食譜做法,這就與你分享。
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孕婦鴿子湯怎么燉最營(yíng)養(yǎng)
孕婦鴿子湯怎么燉最營(yíng)養(yǎng)
食譜一:川貝生梨燉鴿子湯
原料:川貝母 10 克,生梨 2 只,鴿子 1 只,鹽、酒、姜適量
做法:
1、川貝母洗凈,生梨去皮、核,切塊,鴿子去毛、內(nèi)臟,洗凈。
2、上味加入鹽、酒、姜等調(diào)料后一起隔水燉煮,熟后食用。
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食譜二:當(dāng)歸蒸鴿子
原料:鴿子2 只、當(dāng)歸 30 克、酒 2 匙、姜 2 片、香油 1 匙、鹽半小匙
做法:
1、將鴿以熱水洗凈、拌鹽。
2、當(dāng)歸放入碗內(nèi),注入開水,使香氣溢出。
3、將 1、2 項(xiàng)放入蒸碗內(nèi)、加入酒、姜、香油、并注入水浸沒鴿肉即可,
4、入鍋蒸,大火蒸 1 小時(shí)后,改小火蒸半小時(shí)即可。

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