3、紅薯粥

做法：將紅薯洗凈切塊，與大米一起置鍋內(nèi)，加適量水煮成稠狀爛粥，加入白糖，早晚讓小兒溫?zé)崾秤谩?/p>

【營養(yǎng)小秘密】：紅薯性味甘平、無毒。有健脾胃、補虛乏、益氣力的功效。

【友情提示】：紅薯中的纖維物質(zhì)在腸內(nèi)能吸收大量水分，增加糞便體積，解除便秘的效果不亞于藥物。乾隆皇帝就經(jīng)常依賴此法緩解便秘。

4、銀耳橙汁

做法：銀耳10～15克，鮮橙汁20毫升。將銀耳洗凈泡軟，放碗內(nèi)置鍋中隔水蒸煮，加入橙汁調(diào)和，連渣帶汁1次服完。每日1劑，連服數(shù)天。

【營養(yǎng)小秘密】：中醫(yī)認為銀耳能清肺中熱、養(yǎng)肺陰，適用于肺熱胃炎，以及大便秘結(jié)等。

【友情提示】：對于腸燥引起的便秘有潤腸通便的效果，橙汁有促進消化的功能。

5、菠菜稀粥

做法：菠菜10克，粳米50～100克，將菠菜置沸開水中燙至半熟，撈出切成小段，粳米置鍋內(nèi)加水煮成稀粥，后加入菠菜再煮數(shù)沸，入香油、鹽調(diào)味，每日1～2次，連服5～7天。

【營養(yǎng)小秘密】：菠菜長于清理人體腸胃的熱毒，中醫(yī)認為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥，因而可防治便秘。

【友情提示】：菠菜還富含酶，能刺激腸胃、胰腺的分泌，既助消化，又潤腸