家佳樂美食是一個專業(yè)的美食菜譜分享平臺，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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用料
蜂蜜（或糖桂花）
醬煮蓮藕的做法步驟
1.蓮藕去皮洗凈后切片放入鍋中備用。
2.鍋中放入與藕持平的冷水，然后放入3匙醬油，2匙紅糖、1匙米酒大火煮開后用小火燜煮至收汁后撒入白芝麻即可出鍋，吃的時候淋些蜂蜜或糖桂花上去口感更好。
小貼士
1、 此道菜不需要放鹽，醬油的味道足夠咸了
2、 此道菜即可熱吃也可涼吃，涼吃時淋些糖桂花或者蜂蜜味道很像桂花糯米藕的味道，對于不喜歡吃糯米的朋友可以嘗試一下
