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1.荔枝剝殼去核,銀耳用溫水泡發(fā),撕成小朵。
2.將清洗干凈的銀耳放進(jìn)鍋里,加荔枝,倒入水,放入冰糖,煮至粘稠。
3.將煮好的銀耳倒入深口碗中,置于蒸鍋上,敲入鵪鶉蛋,用小火燉半個(gè)小時(shí),至蛋成熟后即可??蛇m量放些枸杞配色。
煎豆腐的時(shí)候不能心急喲.
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