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用料
乳鴿500g
生姜50g
黃酒適量
鹽適量
清蒸乳鴿的做法步驟
1.鴿子洗凈,分成小塊
2.裝盤,放入黃酒,鹽
3.攪拌均勻
4.放上生姜片,放在蒸鍋上蒸
5.20-30分鐘后
6.撒點(diǎn)蔥花
7.鴿子做好了
小貼士
鴿子上蒸鍋蒸20分鐘就差不多了