糖水金橘用料工具（涼拌菜做法大全）

主料： 金橘 (500g)
調(diào)料： 冰糖 (適量)
廚具： 煮鍋

　　 糖水金橘的做法:

  1.金橘用食鹽撮洗，用水沖干凈。   2.將金橘對(duì)半切開，用牙簽將核去除，準(zhǔn)備適量冰糖。   3.煮鍋內(nèi)放少量水，加入金橘、冰糖，大火開鍋后小火煮。   4.煮至湯汁粘稠即可。煮的過程中要及時(shí)攪拌，以免粘鍋。   5.用開水將容器消毒。   6.煮好的金橘放在消毒后的容器并倒扣，形成真空，冷藏保存。