發(fā)大“達(dá)”啦，呵呵。不好看，卻好吃的。

　　 熱狗卷用料工具

主料： 高筋面粉 (100克) 低筋面粉 (200克) 玉米面粉 (100克) 雞蛋 (1個(gè)) 熱狗 (適量)
調(diào)料： 酵母 (4克) 鹽 (2克) 白糖 (20克) 泡打粉 (1克) 芝麻油 (1大匙) 水 (170毫升)
廚具： 面包機(jī)、蒸鍋

　　 熱狗卷的做法:

  1.所有材料稱好   2.除熱狗外，所有材料放入面包機(jī)，選擇“發(fā)面程序”，啟動(dòng)開關(guān)。和面發(fā)面就交給面包機(jī)啦，一個(gè)半小時(shí)。   3.面包機(jī)發(fā)好的面團(tuán)   4.面團(tuán)平均分5份   5.取一面團(tuán)，揉圓，搟面杖搟開，放一根熱狗   6.將面卷起來(lái)就可以啦   7.放鍋里醒15分鐘后，開火蒸15分鐘   8.好啦，不是很好看，但好吃。

　　 小竅門：

蒸好后要等幾分鐘才開蓋，要不然會(huì)塌的。雞蛋要先打散和水一起先放入面包機(jī)，然后再放干料，酵母最后放。