家佳樂美食是一個專業(yè)的美食菜譜分享平臺，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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用料
豆腐300g
五花肉100g
油適量
鹽適量
雞精適量
芥菜適量
蠔油適量
芥菜燉豆腐的做法步驟
1.五花肉和芥菜切丁備用。
2.鍋里加油煸炒五花肉。
3.接著下芥菜翻炒。
4.最后把豆腐捏碎放進(jìn)去一起翻炒。
5.翻炒片刻后，加少許水和耗油、鹽、雞精攪拌，大火悶10分鐘，小火5分鐘。
6.最后的成品。
小貼士
1、蔬菜和肉盡量切細(xì)些，吃的時(shí)候可以和豆腐一起入口即化。
2、豆腐燉的時(shí)間越久，豆腐的味道和口感就更好。
