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花魚兒家的早餐~~~~~~~~~~~菜芯排骨大米粥,熱乎乎的、好營養(yǎng)、好味道。
主料
排骨320克 菜心70克 大米175克
輔料
料酒1湯勺 鹽1.5勺 味精0.5勺
菜芯排骨大米粥的做法
1.食材:排骨(已清洗焯水)、菜芯(已洗凈)、大米(已淘洗)

2.將已洗凈的菜芯放在案板上切碎,待用

3.將已淘洗好的大米和焯好的排骨下入沸水中,加1湯勺料酒

4.煮開

5.接著,蓋上蓋用中小火燒煮15后分鐘后關(guān)火

6.燜至沒氣后開蓋

7.然后,合入切好的菜芯攪動(dòng)一下煮開,煮至菜芯斷生

8.最后,加1.5勺鹽

9.加0.5勺味精

10.調(diào)味攪勻,即成



