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韭菜炒烤麩用料工具
主料:烤麩(275克)韭菜(125克)輔料 生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)
廚具: 炒鍋分類熱菜咸甜炒廿分鐘簡(jiǎn)單難度
韭菜炒烤麩的做法:

1.食材:烤麩、韭菜(已清洗切開(kāi))

2.將烤麩撕開(kāi)。

3.接著,將撕開(kāi)的烤麩下入清水鍋中焯開(kāi),撈出。

4.燒鍋倒油燒熱,下入焯好的烤麩,加適量的生抽。

5.加適量的白糖。

6.加適量的鹽。

7.調(diào)味翻炒翻炒。

8.然后,切好的韭菜翻炒翻炒,即成。