家佳樂美食是一個專業(yè)的美食菜譜分享平臺，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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西洋菜鮮鴨腎煲豬骨湯的材料：西洋菜500g、鮮鴨腎2個、章魚干60g、無花果6個、豬尾骨400g、陳皮1/3個、生姜3片。
西洋菜鮮鴨腎煲豬骨湯的做法：
1.西洋菜用鹽水稍浸泡，洗凈，切段；章魚干浸泡、切塊；鴨腎剖開剝?nèi)ヒ拢名}擦凈，切厚片；豬尾骨切段，“汆水”。
2.將豬骨、腎、章魚、姜下瓦煲，加水2500毫升（約10碗量），武火滾沸后改文火煲約1小時，最后下無花果，西洋菜，陳皮續(xù)煲1小時，出鍋錢下鹽調(diào)味便可。
