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小米雜糧粥的材料:小米,南瓜,紅薯,紅棗,花生,百合,
小米雜糧粥的做法:
1.小米沖洗兩遍就可以了,手勢要輕。有人淘米總是用力搓洗,那樣會流失里面很多的營養(yǎng),淘好后放在碗里放置30分鐘左右。
2.把紅棗清洗然后浸泡半個小時,紅薯洗凈然后削皮切成小塊,南瓜洗凈切成小塊。
3.把南瓜和紅薯放入高壓鍋。加水沒過它們還多一點。最好不要用冷水,要用開水或者溫水,加入紅棗和花生,最后加入小米,大火煮到高壓鍋發(fā)出撲哧撲哧后中小火燒10分鐘就可以了。
4.到能打開高壓鍋時,在鍋里放入百合,不用蓋蓋子,大火煮2分鐘就可以了。學(xué)做菜