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小白菜烙餅的材料:小白菜一把,豬肉丁二兩,豆瓣醬一匙,醬油鹽少許,面粉一塊
小白菜烙餅的做法:
1.將肉丁在炒鍋內(nèi)炒到變色加豆瓣醬再炒一下加生抽鹽,小白菜切末,用鹽殺一下水,少擠一下菜汁,和肉丁和成餡
2.面粉和好,搟兩張單餅,一張上加餡,把另一張蓋上,按緊邊,放電餅鐺上兩面烙黃。家常菜譜
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