香煎山藥玉米餅的材料：牛奶1袋，雞蛋2個(gè)，玉米2根，山藥2根，油，白糖

香煎山藥玉米餅的做法：

1.蒸鍋倒水燒開(kāi)，蒸兩根山藥后

2.將蒸好的山藥皮扒掉，掰成小塊放進(jìn)料理機(jī)，加入適量白糖，打成山藥泥。

3.將打好的山藥泥放進(jìn)料盆，加入適量玉米面，打入一個(gè)雞蛋，倒進(jìn)一袋牛奶，攪拌成順滑又不太稀的面糊。

4.平底鍋倒油燒熱，用勺舀起面糊放進(jìn)平底鍋，翻面用木鏟壓扁成餅，兩面烙至金黃色即可出鍋食用。的做法