印度羊排咖喱飯的材料：羊排600克，胡蘿卜15克，洋芋150克，洋蔥 80克，蒜頭5克，蘋果20克， 孜然粉5克，咖喱粉150克，糖15克，鹽5克，椰奶350cc，高湯600cc，黃姜粉10克，

印度羊排咖喱飯的做法：

1. 坐鍋倒油燒熱將羊排下鍋煎上色后取出，胡蘿卜，洋芋下鍋煎上色。怎么做好吃

2. 坐鍋倒油將洋蔥、蒜碎，咖喱粉、黃姜粉、孜然粉下入鍋中炒香后倒入高湯、椰漿燒滾后加入羊排，胡蘿卜，洋芋，熬煮40分鐘就可以了

    注意，菜品里提到的洋芋就是土豆，馬鈴薯。