干貝生菜的材料：生菜一棵，干貝10克，姜絲，辣椒，水淀粉，鹽，蠔油2勺

　　 干貝生菜的做法：
1 生菜洗凈焯水
2 熱油后放入姜絲

　　  
3 加入蠔油.后倒入水淀粉.放入發(fā)好的干貝和辣椒絲.鹽少許
4 把生菜裝盤，后將炒好的干貝淋上。