黃金菜團(tuán)子的材料：面粉，玉米粉，酵母，蘿卜，芹菜，胡蘿卜，鹽，醬油，雞精，十三香，姜粉，胡椒粉，醬油 美食網(wǎng)

　　黃金菜團(tuán)子的做法。

　　1.把面粉和玉米粉倒入盆中，加適量的酵母，加溫水和成光滑的面團(tuán)，醒發(fā)半個(gè)小時(shí)

　　2.把蘿卜，芹菜，胡蘿卜洗凈，將蘿卜和胡蘿卜擦或切成絲

　　3.鍋中坐水，水開(kāi)后把芹菜焯下水，焯好后擠出水分切成丁

　　4.把蘿卜和胡蘿卜焯水，焯好的擠干水分放入盆中，放入芹菜末和蔥花，加鹽，醬油，雞精，十三香，姜粉，胡椒粉，醬油 植物油攪拌均勻餡就拌好了

　　5.面醒發(fā)好后加小蘇打揉勻，然后下劑子搟成片，包上餡做成一個(gè)一個(gè)的小團(tuán)子形

　　6.鍋中加水，把屜布弄濕，鋪在屜上，把包好的小團(tuán)子一個(gè)一個(gè)的碼在鍋中，蓋上鍋蓋，上汽后蒸十五分鐘，十五分鐘后就可以出鍋裝盤(pán)了