家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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菜干臘鴨頭粥的材料：臘鴨頸、頭150g，白菜干60g，粳米120g，鹽，芫荽、蔥花。
菜干臘鴨頭粥的做法：
1.先把臘鴨頸、頭用溫水洗凈，斬小件。白菜干泡開(kāi)洗凈，切短段。粳米洗凈。
2.把粳米、菜干和臘鴨頸、頭放入開(kāi)水鍋內(nèi)武火煮沸后，文火煲至粥成，調(diào)加鹽味，出鍋前加放芫荽、蔥花即可
