家佳樂(lè)美食是一個(gè)專(zhuān)業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛(ài)好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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雙椒土豆絲的材料：土豆一個(gè)，胡蘿卜一小節(jié)， 青椒一根， 紅椒一根
雙椒土豆絲的做法：
1.青紅椒切絲，胡蘿卜切絲，土豆切絲，用水沖洗掉表面的淀粉，瀝干水分，蒜頭切沫
2.坐鍋燒熱鍋里放適量油，燒至6、7層熟后放蒜頭爆香，隨后放入土豆絲翻炒一陣，再放入青紅椒絲和胡蘿卜絲，大火快速翻炒，沿鍋淋入醬油，爆出香味，翻炒一下，關(guān)火，放適量鹽就可以了
