家佳樂美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡單有趣，享受制作與分享美食的樂趣。
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油豆泡燒肉的材料：五花肉，油豆泡，大料，小香蔥，醬油，生抽，白糖，開水
油豆泡燒肉的做法
1，五花肉切塊，坐鍋倒油待油溫八成熱時(shí)放入炒鍋中煸炒，炒至顏色發(fā)白時(shí)加入料酒，一只大料，一勺醬油，兩勺生抽，一點(diǎn)白糖，炒勻后盛出備用
2，豆泡倒入炒肉的油中，炒軟后盛出備用
3，炒好的肉倒回炒鍋中，加入開水，開鍋后蓋蓋兒燜七八分鐘，然后下入豆泡再蓋蓋兒燜上四分鐘，然后把豆泡撈出盛入盤中，接著蓋上鍋蓋，繼續(xù)把肉再燜上八分鐘，湯汁快收干時(shí)盛出倒在豆泡上即可
