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荔枝酒釀圓子的材料:荔枝、銀耳、枸杞、酒釀、核桃、糯米粉、雞蛋;鹽、冰糖;
荔枝酒釀圓子的制作:
1.把銀耳、適量的鹽、冰糖、枸杞和酒釀放到鍋里煮開,開鍋后改成中小火,
2.將糯米粉和清水調(diào)好之后搓成小球,扔到鍋里,然后放荔枝肉、核桃仁和蛋花,關(guān)火盛出即可出鍋。
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