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酒釀桂花丸子的材料:桂花糖,米酒釀,小丸子,枸杞,雞蛋; 白糖;
酒釀桂花丸子的做法:
1)鍋里加水燒開(kāi),倒入丸子煮熟;
2)另備一口鍋,加水和酒釀燒開(kāi),加入桂花糖,白糖,枸杞一起煮,打入蛋清,攪出蛋花,最后再加入煮好的丸子即可。