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如何做貼玉米餅子好吃?其實(shí)貼玉米餅子的做法并不復(fù)雜,只需按照下面菜譜準(zhǔn)備好做貼玉米餅子的材料、器具,然后按照步驟一步步來(lái)做,您一定能學(xué)會(huì)貼玉米餅子的做法,做出一道屬于自己的美味哦!
貼玉米餅子食材介紹
主料:
玉米面(250g) 面粉(100g)
輔料:
小蘇打(2錢(qián)) 水(適量)油(少量)
貼玉米餅子的做法步驟:
1.準(zhǔn)備好所需食材。

2.面粉和玉米面放一起,加入適量水活成糊狀,(不能太?。?,如圖。加入小蘇打,餳十五分鐘。

3.手上粘點(diǎn)涼水(防止粘手),用手將面糊拍成小圓餅,約0.5厘米厚度。

4.電餅鐺內(nèi)抹少量油,油熱后依次下入拍好的小餅。

5.蓋上蓋子,兩面烙成金黃色即可出鍋。

6.一盤(pán)健康美味的貼餅子就上桌啦!

小貼士:
為防止粘連,電餅鐺蓋子內(nèi)面也要刷一層油。