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銅鑼燒是傳統(tǒng)的美食菜譜,在很多餐廳飯館都可以看到它的身影。銅鑼燒樣式豐富,口味多樣,深受大家喜愛。話間口水都快流下來了,快來跟家佳樂美食小編一起學(xué)習(xí)一下這道菜怎么做吧!
銅鑼燒食材介紹
主料:
雞蛋(2個(gè)) 低筋面粉(120g) 黃油(10g) 泡打粉(1g) 白糖(30g) 牛奶(1大勺) 蜂蜜(1大勺)
銅鑼燒的做法步驟:
1.雞蛋打入干凈的盆里,加入白糖!

2.加入蜂蜜攪拌均勻!

3.加入牛奶、融化的黃油,繼續(xù)攪拌均勻!

4.篩入低筋面粉和泡打粉,繼續(xù)攪拌均勻!

5.攪拌好的面糊,放置20分鐘!

6.將鍋燒熱后,轉(zhuǎn)成小火,舀一勺拌好的雞蛋面糊進(jìn)去!

7.煎好的銅鑼燒中間夾上豆沙餡,再蓋上另一片銅鑼燒,現(xiàn)在就可以吃了!

8.成品!
