喜歡吃韭菜盒子的朋友，其實(shí)可以在家自己動手做韭菜盒子，因為韭菜盒子的做法很簡單，而且跟外面那些餐館做的韭菜盒子比起來，自己做的韭菜盒子又健康，吃起來更放心。

韭菜盒子食材介紹

主料：

面粉(適量)

輔料：

溫水(適量)韭菜(150克)雞蛋(2克)蝦皮(一把)蠔油(一勺) 西王玉米胚芽(適量)

韭菜盒子的做法步驟:

1.首先準(zhǔn)備好油

2.然后把面粉加入溫水揉成面團(tuán)醒半個小時

3.醒面時間我們來做韭菜餡，把韭菜切碎

4.鍋中燒熱加入西王玉米胚芽打入雞蛋

5.然后加入蝦皮再翻炒一下

6.關(guān)火把雞蛋盛入韭菜中

7.趁熱加入一勺蠔油攪拌均勻

8.接下來把醒好的面團(tuán)揉成光滑的面團(tuán)

9.然后切成大小均勻的小面團(tuán)搟成面皮

10.然后取一面皮包韭菜餡，沿著邊捏緊不要漏餡

11.依次包好所有的韭菜盒子

12.平底鍋加入油燒熱

13.放入韭菜盒子中小火煎至兩面金黃即可

14.成品