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天氣這么冷,感覺嘴巴很寂寞,總是想吃點什么才能緩解這樣的寂寞
于是,就有了這個奶酪球。
加入了奶油奶酪和芝士粉,絕對是奶味濃郁到不要不要的!


材料:
奶油奶酪150g,低筋面粉120g,黃油100g,雞蛋60g,沙糖70g,芝士粉20g
步驟:
1,奶油奶酪隔水融化,反復(fù)攪拌到成絲滑狀

2,黃油融化,加入砂糖、雞蛋混合均勻

3,低筋面粉過篩,加入芝士粉

4,把2和3混合均勻,揉成面團,冰箱冷藏30分鐘

5,把揉好的面團搓成圓球,烤箱預(yù)熱160度,烤12-13分鐘即可


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