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糖雪球是很多人都會做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,家佳樂美食為大家分享糖雪球做法,簡單、好吃、下飯。按這種方法做出的糖雪球香甜鮮辣五味俱全,還有很多相似的菜都可以按照這種下方法做。
糖雪球食材介紹
主料:
山楂(12個)
輔料:
冰糖(半小碗) 水(1碗)白醋(2滴)
糖雪球的做法步驟:
1.山楂洗凈

2.上下各挖一下,去籽,晾干水分備用

3.準(zhǔn)備好冰糖,倒入鍋中

4.加入一小碗水

5.冰糖水熬制出泡泡較稠時加入兩滴白醋,攪拌均勻

6.關(guān)火后倒入山楂,不停的攪拌

7.讓糖漿均勻的包裹在每個山楂上,晾涼

8.冷卻后,放入碗中

9.成品圖
