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如何做黑豆渣餅好吃?其實黑豆渣餅的做法并不復(fù)雜,只需按照下面菜譜準(zhǔn)備好做黑豆渣餅的材料、器具,然后按照步驟一步步來做,您一定能學(xué)會黑豆渣餅的做法,做出一道屬于自己的美味哦!
黑豆渣餅食材介紹
黑豆渣(80克) 奶粉(一勺)
黑豆渣餅的做法步驟:
1.這是剛過濾后剩下的黑豆渣,加入一勺糖

2.加入奶粉和糯米粉拌勻

3.感覺成不了型,再加入糯米粉

4.揉搓成面團(tuán)

5.將面團(tuán)搓成差不多大小的圓球,(中間的那個最小,最后單獨烙)

6.將圓球按扁(邊緣裂開沒關(guān)系的,烙的時候容易熟)

7.熱鍋冷油(這是烙餅三孔專用鍋,可以使用平底鍋)

8.將黑豆渣餅生坯放在烙餅孔里,小火慢慢煎制

9.翻面繼續(xù)煎至熟盛盤,繼續(xù)煎制剩下的生坯。

10.成品圖

11.換個盤子也很美美噠!
