烤土司是一道營(yíng)養(yǎng)美味的下飯菜，做法也很簡(jiǎn)單，烤土司這道菜好吃的關(guān)鍵就是配料和做法步驟，家佳樂(lè)美食小編就為大家詳細(xì)的介紹一下烤土司簡(jiǎn)單的做法。

烤土司食材介紹

普通面粉(400克) 酵母粉(兩克左右)

烤土司的做法步驟:

1.備南瓜，去皮洗凈，切小塊，我是把南瓜塊放鍋里炒熟的，南瓜熟透也按成南瓜泥了。

2.備酵母粉，放入小碗里，倒少量溫水，讓酵母粉融化。

3.炒碎的南瓜泥里加了白糖50克，盛出放盆里備用。木加一滴水哦。

4.倒入400克普通面粉，

5.搓成小顆粒狀，無(wú)干粉，

6.揉成面團(tuán)，感覺(jué)面干了可以加少量水。揉成軟硬適中的面團(tuán)，有南瓜小粒木有關(guān)系，一會(huì)放面包機(jī)里攪拌就沒(méi)有了。

7.面團(tuán)放入面包機(jī)揉一個(gè)程序，是不是看不到南瓜粒，非常細(xì)膩面團(tuán)。

8.取出放盆里再次揉成面團(tuán)，蓋盆蓋靜等發(fā)酵。

9.發(fā)酵好的面團(tuán)?？梢钥吹某霭l(fā)的很好。

10.移到面墊上，排氣揉勻，

11.分成三個(gè)劑子，每個(gè)揉勻再次醒一會(huì)。

12.取一個(gè)面劑搓條搟開(kāi)，搟成長(zhǎng)條狀，注意別搟的太寬，土司盒能放下就可以。

13.從任意一頭卷起，另外兩個(gè)也按這樣搟這樣卷。

14.放入土司盒子里，蓋上土司模具蓋，

15.二次發(fā)酵好的土司。差不多滿(mǎn)盒了，預(yù)熱烤箱，180度5分鐘。

16.蓋上土司盒蓋。送入預(yù)熱好的烤箱?？?80度，40分鐘左右。

17.時(shí)間到，取出土司。表面顏色還行吧。

18.再來(lái)一張。

19.南瓜味道不錯(cuò)，甜甜的南瓜味喜歡吃。

20.一會(huì)切開(kāi)再來(lái)次哦。

21.切開(kāi)的樣子，

22.成品圖。