家佳樂(lè)美食是一個(gè)專業(yè)的美食菜譜分享平臺(tái)，匯集了海量家常菜、地方特色菜、烘焙甜點(diǎn)等詳細(xì)制作教程與烹飪技巧。我們致力于幫助每一位美食愛好者輕松下廚房，通過(guò)清晰的步驟圖解和視頻教學(xué)，讓烹飪變得簡(jiǎn)單有趣，享受制作與分享美食的樂(lè)趣。
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南瓜花卷是一道營(yíng)養(yǎng)美味的下飯菜，做法也很簡(jiǎn)單，南瓜花卷這道菜好吃的關(guān)鍵就是配料和做法步驟，家佳樂(lè)美食小編就為大家詳細(xì)的介紹一下南瓜花卷簡(jiǎn)單的做法。
南瓜花卷食材介紹
主料：
南瓜面團(tuán)(一塊)
輔料：
辣椒面(少許) 十三香(少許)油(少許) 鹽(少許)
南瓜花卷的做法步驟:
1.南瓜小饅頭剩下的南瓜面團(tuán)
2.把面團(tuán)揉搓排氣，搟成一個(gè)大面片
3.抹油撒鹽撒十三香和辣椒面
4.從下面卷到上面
5.切成幾個(gè)大小相等的面團(tuán)
6.兩個(gè)面團(tuán)疊加，用筷子壓沒(méi)有切口的那邊，
7.拉長(zhǎng)筷子印的兩頭向兩個(gè)方向擰一下，兩頭在下面捏緊
8.涼水上鍋，鋪上濕籠布，水開三十分鐘后關(guān)火。五分鐘后揭開鍋蓋
9.裝盤
小貼士：
用筷子壓沒(méi)有切口的那一邊，擰的時(shí)候要向兩個(gè)方向。關(guān)火五分鐘后揭開鍋蓋，是為了防止回縮
